التخطي إلى المحتوى
تحضير المهلبية الكريمية بطعم الكاكاو على الطريقة التركية
تحضير المهلبية الكريمية بطعم الكاكاو على الطريقة التركية

تحضير المهلبية الكريمية بطعم الكاكاو على الطريقة التركية

المهلبية الكريمية بطعم الكاكاو على الطريقة التركية يختلف مذاقها اختلافات كليا عن باقي طرق المهلبية الاخرى حيث تعد هذه الوصفة من الوصفات اللذيذة و الشهية التي تلقى رواجا بين الناس وخاصة الاطفال وتمتاز أيضا بسهولة تحضيرها ووفرة المكونات التي تحويها مع سرعة في انجازها وتمتاز هذه المهلبية بأكلها ساخنة وباردة ولهذا وعبر موقعنا احلامي دوت نت سوف نوضح لكم طريقة تحضير المهلبية الكريمية بطعم الكاكاو على الطريقة التركية فتابعونا .

مقادير المهلبية الكريمية

  • نصف كوب من السكر
  • ربع كوب من النشا
  • نصف كوب من الطحين
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو
  • ملعقة كبيرة من القهوة السريعة الذوبان
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا
  • لتر من الحليب السائل بمقدار 50 غرام
  • زبدة بمقدار 70 غرام
  • كريمة شانتيه

مقادير الزينة

  •  كمية من الكاكاو حسب الرغبة
  • كمية من الفارمسيل حسب الرغبة

شاهد ايضا : طريقة عمل العجة المصرية باللحم المفروم

طريقة تحضير المهلبية الكريمية بطعم الكاكاو على الطريقة التركية

  • في البداية نحضر إناء فارغ ونضع فيه نصف كوب من السكر .
  • ونضيف ربع كوب من النشا مع نصف كوب من الطحين ونحركهم مع بعضهم البعض .
  • نضيف فوق الخليط السابق ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو ومن ثم ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان .
  • نضيف ملعقه كبيره من الفانيلا ونخلطهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض .
  •  ثم نضيف لتر من الحليب السائل ومع التحريك المستمر .
  •  ثم نضع الإناء على نار متوسطه ونحركهم مع بعضهم البعض باستمرار حتى يتماسك الخليط مع بعضه البعض ويصبح له كثافه .
  • عند بدء غليان الخليط نضع 50 جرام من الزبده في الاناء مع التحريك المستمر .
  • بعد خمس دقائق على النار ومع التحريك المستمر يصبح قوام الخليط ملمسه ناعم وكثيف ومن ثم نطفئ النار .
  • ثم نحضر وعاء فارغ ونضع فيه الخليط وهو ساخن ونضع 70 جرام من كريمه الشانتيه .
  • وثم نخلط المكونات جيدا بالمضرب الكهربائي لمده دقيقتين وبعد ذلك  نضع الخليط في صحون التقديم مع وضع الزينه عليها من الكاكاو و كمية من الفارمسيل حسب الرغبة

وصحتين وعافية .

شاهد بالفيديو طريقة المهلبية الكريمية بطعم الكاكاو على الطريقة التركية