التخطي إلى المحتوى
ماهي أنواع زبدة الفول السوداني – أصل زبدة الفول السوداني
أنواع زبدة الفول السوداني

ماهي أنواع زبدة الفول السوداني – أصل زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني لها أكثر من نوع وكل نوع يتبع شركة بعينها، ولأنه لا يسعنا الوقت إلى التحدث عن منتجات الفول السوداني التي تقوم ببيعها الشركات سوف نلخص أنواع الفول السوداني في نوعين فقط وهما :

  • الفول السوداني الدسم.
  • الفول السوداني الناعم.
  1. النوع الأول وهو الدسم يمتاز والقوام المتناسق مع بعضه البعض، وفيه بعض القطع الخشنة.
  2. النوع الثاني وهو الناعم : يكون هذا النوع أقل دسامة ولكنه ناعم بشكل كامل عكس النوع الدسم الذي يكون فيه قطع خشنة.

ومن الشائع تناول زبدة الفول السوداني التي  تكون في السوبر ماركت أو المحلات لتوافرها بسهولة، ورغم كل ذلك يمكن للشخص القيام بعمل زبدة الفول السوداني في المنزل وإضافة شيكولاته عليه أو سكريات أو اي شيء تحبوه، وهناك من يضع عليه مكسرات وهو شائع جداً.

أنواع زبدة الفول السوداني
أنواع زبدة الفول السوداني

أصل زبدة الفول السوداني

يتسائل الجميع عن أصل زبدة الفول السوداني التي يتهافت حول شرائها الكثير من الناس، والأمر بسيط جداً حيث كان أصل هذه الزبدة راجع إلى 1500 سنة قبل الميلاد، وكان ذلك في أمريكا الجنوبية، فكانوا يتناولونها بصفة مستمرة ويجعلونها ضمن الطعام الأساسي في منازلهم، حيث كانوا يقومون بإحضار الفول السوداني ثم القيام بطحنه وعمل عجينة من الفول السوداني أُطلق عليها مسمى ” زبدة الفول السوداني ” وفي أواخر القرن التاسع عشر في كندا بالتحديد بدأ استخدامها كبديل عن اللحمة لأنها تحتوي على فيتامينات ومعادن موجودة في اللحمة، واكثر من تناولها كبديل للحمة هم كبار السن لأنهم كانوا يواجهون صعوبة في مضغ اللحوم.

شاهد أيضا : تعرف على فوائد السمسم للشعر والبشرة لن تصدق

وصفة زبدة الفول السوداني للتخسيس

مكونات الوصفة

  • ملعقة واحدة من العسل.
  • ملعقة واحدة زيت زيتون.
  • نصف كيلو فول سوداني أي 500 جرام.

طريقة عمل زبدة الفول السوداني

  • نقوم أولاً ببدأ تحميص نصف كيلو الفول في الفرن ولا نخرجه إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
  • بعد ذلك نقوم بوضع الفول المحمص في الخلاط ونضيف اليه ملعقة زيت الزيتون مع ملعقة العسل.
  • بعد ذلك نخلطهم جيداً الى ان يأخذون شكل ذهبي أو مائل قليلاً للون البني.