التخطي إلى المحتوى
فوائد البطاطس التي لا تعرفها

فوائد البطاطس التي لا تعرفها

البطاطس من المأكولات الشائعة في كل منزل، وهي من أكثر الأطعمة التي يمكن عملها بأكثر من طريقة، فيوجد بطاطس مهروسة وأخرى مسلوقة وهناك طريقة في عملها على شكل سلطة، وغير ذلك يوجد طرق مختلفة، ومعروف أن البطاطس من النشويات المهمة التي تعطي الجسم قيمة وفوائد عالية، والمفاجيء هو أنها لا تتسبب في زيادة الوزن كما يقال عنها، بل بالعكس وخير دليل على ذلك هو تناولها في الحميات الغذائية دون مشكلة، والبطاطس مصدر مهم لإستمداد الالياف منها لانها تحتوي على قدر عالي من الالياف، كما انها تحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامين ب5 وفيتامين ب6.

فوائد البطاطس

  • تعد البطاطس مصدر اساسي لتعزيز الطاقة بل ومد الإنسان بالطاقة والنشاط، لذلك هي غذاء أساسي لدى الفقراء أكثر من الأغنياء.
  • تحتوي على بروتين مهم ومفيد للجسم ولذلك يعتمد عليها الكثيرون في اعمالهم الشاقة لانها تعطي فوائد شبيهة بفوائد اللحوم.

شاهد ايضًا : الفوائد الصحية للألوفيرا – استخدامات الالوفيرا

  • نظراً لاحتواء البطاطس على مركبات مهمة فانها تقوم بالوقاية من الكثير من الامراض المزمنة كالسرطان وايضًا مرض تصلب الشرايين ومرض ارتفاع ضغط الدم.
  • تقي من الامراض العصبية وغيرها من الامراض الاخرى.
  • البطاطس لها تأثير جيد على الجلد حيث يستخدمها الكثيرون في تفتيح البشرة بل وتبييضها مع الاستمرارية.
  • تعالج التهابات العدوى كما تعالج ايضًا الدمامل وتعد وسيلة مهمة لعلاج الحروق ايضًا.

هل للبطاطس اعراض جانبية ؟

البطاطس من المأكولات الآمنة تماماً على الجسم، وبالتالي لا يوجد ادنى مشكلة في تناول البطاطس ولو كان الأمر يومياً، ولكن يوجد أنواع من البطاطس لا تصلح ابداً للأكل وهي تلك التي يكون فيها لون أخضر لانها تكون ضارة.

يمنع تناول البطاطس التي فيها براعم لانها ضارة على الجسم.

شاهد ايضًا : اهم فوائد شاي الزنجبيل بالكركم

عند تناول بطاطس ضارة فانها سوف تتسبب في حدوث الاتي :

  • حدوث قيء.
  • حدوث اسهال.
  • وجود الم شديد بالمعدة.
  • شعور الشخص بالعطش الشديد مع وجود ارق.
  • ممنوع تناول البطاطس بشكل مفرط للمرضعات والحوامل.
  • ضرورة الاقلال من تناول البطاطس لمرضى السكري تجنباً لحدوث زيادة في السكر.
  • تناول كمية كبيرة من البطاطس بشكل مستمر يمكنه التسبب في السمنة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *