التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الباستا فلورا

تعتبر الباستا فلورا من الحلويات المطلوبة لدى الأسر المصرية وسهلة التحضير ومحببة لدى الجميع ولها قيمة غذائية عالية و لانها لذيذة دائما يأكلها الأطفال  وتعطيهم الطاقة والحيوية والنشاط ولكن يجب الاعتدال في تناولها حتى لا تحدث زيادة في الوزن وأيضا يتم إعدادها أثناء العزائم و و طريقتها سهلة ونتيجتها مضمونة وناجحة

مقادير الباستا فلورا

  • 3 كوب دقيق
  • ربع كوب زيت نباتى
  • ثلاثة أرباع كوب سمن او زبدة
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 3  بيضات
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • كوب سكر
  • كوب مربى فراولة أو أي نوع حسب الرغبة
  • ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير الباستا فلورا 

أولا نقوم بإحضار طبق ونضيف به 3 كوب دقيق وربع ملعقة صغيرة ملح و ملعقة صغيرة بيكنج بودر ونقلب جيدا ونتركها وبعد ذلك نقوم بإحضار الخلاط الكهربائى ونضيف به 3 بيضات وكوب سكر وملعقة صغيرة فانيليا وربع كوب زيت و ثلاثة أرباع كوب سمن او زبدة بدرجة حرارة الغرفة ونقوم بالضرب جيدا حتي يتجانس الخليط وبعد ذلك نضيف إلي طبق الدقيق ونقلب جيدا الى ان تصبح عجينة متماسكة وطرية وبعد ذلك نقوم بإحضار صينية مقاس 28 وندهنها بالسمن وبعد ذلك نقوم بفرد ثلاثة أرباع العجينة ونفردها جيدا وبعد ذلك نحضر كوب المربى ونفردها جيدا على العجينة وبعد ذلك نقوم بإحضار مبشرة ونبشر باقي العجينة على المربى وبعد الانتهاء من البشر نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لمدة نصف ساعة كاملة وبعد الانتهاء من المدة نخرجها من الفرن ونقوم بتقطيعها حسب الرغبة ومن المفضل القطع بالطول والعرض وبعد ذلك تكون جاهزة للتقديم

الخاتمة

تعد الباستا فلورا نوع من أنواع الحلويات الجميلة وتعد من الحضارة المصرية أو اليونانية القديمة وبرغم أنها قديمة إلا أنها يحبها الكبار والصغار ولا تتغير بتغير الزمن بل وانها تزداد جمالا وحلاوة وطعامها لذيذ وممتع كما أن تختلف طرق إعدادها في الكثير من البلاد العربية واليونانية وممكن ان تضيفي اليها أنواع كثيرة من المربى مثل مربى المشمش لها طعم رائع وممكن أن تضيفي فواكة فوق المربى حسب الرغبة