التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل كيكة الشوكولاته

هذا النوع من الكیك یقبل علیه الكبار والصغار لأنها تشبه كثيرا الجاتوه وتعد من أسهل طرق التورتة ولها طعم لذيذ وخفيفة على المعدة ومضمونة النجاح وتشبه الكيكة الاسفنجية في خفتها وهي غير مكلفة وبسيطة جدا في طريقة إعدادها

مقادير كيكة الشوكولاته

تكفي هذه المقادير لستة أفراد، 

  • ذرة ملح
  •  ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • نص ملعقة صغيرة فانيليا
  • نص كوب كاكاو خام
  • كوب زیت
  • كوب سكر
  • كوب لبن
  • ثلاث بيضات
  • كوب دقیق 

طریقة تحضیر كيكة الشوكلاته 

في البداية نقوم بإشعال الفرن قبل البدء في العمل وبعد ذلك نحضر طبق ونضع فيها كوب الدقيق وذرة الملح وملعقة البيكنج بودر و نقوم بالخلط جيدا ثم نأتي بالخلاط ونضع فیه كوب السكر وكوب لبن وكوب الزيت ونصف كوب كاكاو خام ثم نقوم بالضرب جيدا حتى نحصل على قوام ثقيل ومتماسك ثم نقوم بافراغ نصف المحتوى في كوب والنصف الآخر في الخلاط نضع عليها ثلاث بيضات والفانيليا ثم نقوم بالضرب جيدا ثم نضعه على الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم نقوم بالتقليب المستمر حتى يندمج الخليط جيدا ثم بعد ذلك نقوم بإحضار صینیة مقاس 24 نقوم بدهنها بالزيت ونرش رشة دقيق بسیطة ونضبط الفرن على درجة حرارة 180 ونتركها في الفرن لمدة 45 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتي تبرد وبعد ذلك نقوم بتقطيع الكيكة ونصب عليها صوص الشيكولاتة اللذيذ ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين حتى متماسكة و طعمها أحلى للتزيين حسب الرغبة ممكن أن تضعي قطع شوكولاته صغيرة أو شيكولاتة فارماسيل او رشة جوز هند وبالهنا والشفا

 خاتمة كيكة الشوكلاته

إن هذه الوصفة بها قيمة غذائية عالية النشويات مثل الدقيق والبروتينات مثل البيض واللبن والسكريات مثل الكاكاو الخام والسكر وهنا یستفید الجسم من العناصر المهمة التي يحتاجها والتي تعطي الطاقة للأطفال و الحیویة وتساعد أيضا على التركيز والإبداع والإكثار منها يسبب زيادة في الوزن وقلة الحركة و الإحساس بالنوم فيجب الاعتدال في تناولها وإضافة بعض المكسرات لتزید من قيمتها الغذائية للأطفال والكبار وممكن تقديمها أو عملها أثناء أعياد الميلاد أو الأفراح فهي خفیف