التخطي إلى المحتوى
وصفه مختلفه لتحضير اللازانيا بالمنزل
وصفه مختلفه لتحضير اللازانيا بالمنزل

وصفه مختلفه لتحضير اللازانيا بالمنزل

اللازانيا هي نوع من انواع المكرونه المختلفه التي ظهرت وانتشرت مؤخرا حيث انها نالت علي اعجاب الكثير من الاشخاص لروعه مذاقها المميز والمختلف كما ان اللازانيا سهله التحضير ولا تحتاج للكثير من الوقت بتحضيرها كما ان الاطفال سوف يحبونها بشكل كبير جدا ومختلف لطعامتها الرائعه جدا فهي من الاكلات سريعه التحضير وهي من الاكلات الايطاليه الاصلف هي عباره عن شرائح عريضه من المكرونه التي انتشرت بشكلها الجيد والمختلف وجذبت الكثير من الاشخاص بشرائها وتجربتها المميزه والمختلفه والرائعه جدا .

طريقة عمل خبز الشوفان المجروش – طريقة سهلة لعمل خبز الشوفان المجروش

كما انه يمكن تحضيرها بالمناسبات الخاصه والعزومات فهي اكله جديده ومختلفه وتحتوي علي الكثير من الفوائد الرائعه جدا ويدخل بها ايضا بعض المكونات المميزه التي تضيف اليها مذاق رائع ومختلف عن انواع المكرونات الاخري التي اعتاد الفم علي تناولها بشكل عادي وطبيعي بينما اللازانيا من اروع واسهل الاكلات المميزه والمختلفه جدا جربيها لاول مره وسوف تكثرين من عملها بمنزلك لاسرتك وعائلتك فلنتعرف علي طريقه بسيطه وسهله جدا لتحضيرها بمنزلك بكل سهوله .

 

مكونات عمل اللازانيا

  • مكرونه شرائح
  • ملح و فلفل اسود و جوزه الطيب
  • لحم مفروم
  • بصل
  • فلفل اخضر
  • طماطم
  • لبن
  • دقيق
  • جبنه ميكس شيدر وموتزاريلا

طريقه تحضير اللازانيا باللحم مثل المطاعم

  • اولا نقوم بسلق المكرونه نصف سليق لمجرد وضعها بالماء الدافئ فقط واخراجها علي الفور لكي تنزل النشا الموجود بها
  • نقوم بتعصيج وتحضير اللحم المفروم بعد ذلك
  • نقوم بتقطيع البصل ونضع به الملح والفلفل الاسود ونقوم بخلطه جيدا ونضع اللحم المفروم ثم نقع عليها فلفل اخضر
  • في اناء علي النار به زيت نقوم بوضع اللحمه ونتركها حتي تستوي
  • نقوم بتحضير البشاميل بكل سهوله بالمنزل عن طريق وضع السمن بالاناء علي النار ونضع الدقيق ونقلبه حتي يصبح لونه ذهبي ثم نقوم بوضع اللبن بشكل تدريجي حتي لا يتكتل البشاميل ونستمر بالتقليب الي ان يصبح جاهز
  • في اناء البيركس نقوم بوضع اولا السمن ثم طبقه من البشاميل وطبقه من للازانيا ثم نضع طبقه من الجبن واللحم والبشاميل واللازانيا ونبقي علي هذا الترتيب الي ان تخلص الكميه
  • ونقوم بادخالها الفرن لمده نصف ساعه وتصبح جاهزه بالف هنا