التخطي إلى المحتوى
طرق وصفات لتحضير الملوخيه بالدجاج

الملوخيه من الاكلات المصريه الرائعه جدا التي يحبها الجميع الكبير والصغير يحبون تناول الملوخيه لروعه مذاقها المميز والمخلتف واللذيذ كما انها لها فوائد كثيره جدا لجسم الانسان فالملوخيه ليس هناك لها طرق كثيره في تحضيرها فالملوخيه البلدي لها طريقه واحده فقط يعرفها الكثير من الاشخاص ولكن هناك بعض الخطوات البسيطه التي لم يعرفها احد تلك الخطوات الرائعه التي تساعد علي اظهار مذاقها المميز والمختلف فالملوخيه الكثير من الاشخاص يتناولون معا الفراخ الرائعه التي تضيف اليها نكهه مميزه ومختلفه والبعض الاخر القليل من الاشخاض يتناولون معها الارانب حيث انها لها مذاق رائع جدا ولكن البعض الذين يحبونها والكثير لا يحبونها.

شاهد ايضاً : تعرف على علاقة الذرة بالطاقة – سوف تندهش

فالملوخيه لم يخلو منزل من وجودها فيه فالملوخيه من النباتات الرائعه والمميزه جدا وايضا المختلفه وبها الكثير من لافوائد والفيتامينات المختلفه الرائعه التي تمد الجسم بها وبالطاقه اللازمه التي يحتاجهاا جسم الانسان والملوخيه من النباتات الصيفيه التي توجد بفصل الصيف ولكن لحب الناس لها فيقومون بتجفيفها من اجل فصل الشتاء ليتناولوها ايضا بفصل الشتاء وهذه طريقه رائعه جدا لتحضيرها.

مكونات تحضير الملوخيه

  • الكثير من فصوص الثوم
  • ملح وفلفل اسود وكمون
  • شوربه دجاج
  • اوراق الملوخيه
  • زيت
  • ملعقه ثمن

طريقه تحضير الملوخيه بالدجاج

  • اولا نقوم بسلق الدجاج حتي يستوي ونقوم بتصفية الشوربه
  • بعد ذلك نحضر اوراق الملوخيه ونقوم بتقطيعها ونخرطها جيدا حتي ان تصبح ناعمه جدا ومقطعه الي فتافيت صغيره جدا
  • ثم نقوم بدق الثوم جيدا حتي يصبح ناعما تماماً
  • في اناء به القليل من الزيت نقوم بتشويح الثوم جيدا حتي يصبح لونه ذهبي
  • في اناء اخر نقوم وضع الشوربه الخاصه بالدجاج به حتي ان تغلي ونقوم بوضع عليها الملوخيه ونقلبها جيدا حتي ان تمتزج تماما
  • نقوم علي الفور بصب الشوربه علي خلطه الثوم التي حضرناها
  • ثم نتركها علي نار هادئه فتره قليله جدا
  • ثم نقوم بتقديم الملوخيه مع الدجاج والعيش البلدي
  • يمكن وضع الجبن القديم الحادق مع الملوخيه وتقدم معهم و بالف هنا علي صحتكم

هذه الوصفه رائعه جدا وسهله سوف تنال اعجابكم كثيرا جدا

شاهد ايضاً : طريقة عمل كيكة المانجو في 6 خطوات بسيطة