التخطي إلى المحتوى
تحضير الديسباسيتو في المنزل بأسهل الطرق

الديسباسيتو من الحلوى المغربية والتركية المشهورة، حيث كنا لا نعرفها في الكثير من الدول العربية والأوروبية، ولكنها حلوي رائعة وتشبه كثيراً عمل الجاتوة شاتوة ولكن بإختلاف بسيط للغاية، حيث أنها من أكثر الحلوي التي سوف يحبها أطفالك نظراً أنها تحتوي على مكونات جميعها يحبها ويعشقها الأطفال، كما يمكن أن نعرضها لكم اليوم من خلال هذه المقالة طريقة عمل الديسباسيتو، والمقادير الداخلة في طريقة تحضير الديباسيتو.

بالفيديو صينية الدجاج بالخضار على طريقة الشيف نضال البريحي

كما أنها من الحلوي التي تكون عبارة عن كيك في نهاية الصينية ويتم وضع العديد من الإضافات التي سوف نتعرفها مع بعضنا البعض سوياً، حيث أنه أيضاً غير مكلف نهائياً، ويتم تحضيره من المنزل بأسهل وأبسط الأمكانيات، فهو لا يحتاج إلى تكلفة باهظة، ولكن يحتاج أن نعتني بالمقادير والنسب جيداً، حيث نوضع لكم طريقة التحضير والمقادير.

طريقة عمل كيكة الجزر بكريمة فُتات البسكويت

مقادير الديسباسيتو

هذه المقادير التي نقوم بعرضها تكفي لعمل صينية مقاس 26، حيث أنها تكفي من خمسة أفراد إلى ثمانية أفراد على حسب تقطيع القطعة، وإليكم مقادير الديسباسيتو:-

  • عدد كوبان من الدقيق المتعدد الإستخدامات.
  • عددكوب إلا ربع زيت نباتي.
  • عدد كوب إلا ربع لبن خالي من الدسم.
  • عدد كيس من البيكيج بودر.
  • عدد أثنان من البيض.
  • عدد كيس فانيليا.
  • عدد كوب من الكريمة السائلة.
  • عدد كيس من الكريمة الشانتية الخام_ كوب من اللبن.
  • عدد كوب من السكر.
  • عدد ثلاث قطع كبار من الشوكولاته الخام.

طريقة تحضير الديسباسيتو في المنزل

  1. في البداية نقوم بتحضير السوسات وهي الشوكولاته يتم وضع الكريمة السائلة على النار لمدة دقيقتين ونقوم بتقطيع الشوكولاته ووضع الكريمة السائلة.
  2. يتم وضع الكريم شانتية واللبن والسكر مع التقليب.لتحضير الكيك
  3. يتم وضع الدقيق والبيكيج بودر ورشة الملح والفانيليا مع بعضهم البعض، ويتم أضافة السكر والزيت مع التقليب ويتم وضع اللبن تدريجياً مع البيض، ويتم إضافة الخليطين مع بعضهم سوياً، نقوم بالتقليب المستمر حتى لا تكلكع الدقيق ويتم صبها بشكل جيد  في صينية على درجة حرارة 180  وذلك لمدة نصف ساعة.
  4. تخرج نقوم بسقيها باللين ويتم وضع الكريمة والشوكولاته من فوق مع التزيين بخلة الأسنان.