التخطي إلى المحتوى
بالصور طريقة عمل شاورما الدجاج فى ثلات خطوات فقط

طريقة عمل شاورما الفراخ، وجبة الشاورما هيا وصفة سورية الأصل منتشرة بشكل كبير فى الشرق الأوسط، ومن الوصفات المحببة لدى الكبار ومن مسببات السعادة لدى الشباب والفتيات، لنتابع معكم الان من خلال هذا المقال اشهى وصفات تحضير شاورما الفراخ بالمنزل من خلال موقعكم احلامى دوت نت

مقادير شاورما الفراخ                            

  • دجاج خالي من العظم بمقدار نصف كيلو، وتقومى بتقطيعه الى شرائح متساوية الحجم وطويلة
  • بصلة مبشورة
  • فلفل اخضر بمقدار نصف كوب
  • 2حبة طماطم متوسطة الحجم
  • زيت نباتي بمقدار ربع كوب
  • زبدة بمقدار ملعقة صغيرة
  • ملح وفلفل أسود حسب  الرغبة
  • زعتر حسب الرغبة
  • كارى
  • عصير ليمون بمقدار ملعقة كبيرة
  • خل بمقدار ملعقة كبيرة
  • دقيق

طريقة تحضير شاورما الفراخ

  • اولا تبدأي بغسل شرائح الدجاج بالدقيق والملح، ثم اتركي الدجاج حتى يصفى من الماء تماما، ثم جهزي وعاء واتركيه في شرائح  الدجاج والفلفل الأسود والخل والليمون والملح وماء البصل لمدة لا تقل عن ربع ساعة
  • عندئذ تقومي باضافة الفلفل الاخضر والطماطم، و جهزى طاسة لقلى شرائح الدجاج وتقلب جيدا، ثم ابدئي بإضافة الكارى الى ان ينضج بعد قومى باضافة الزعتر واستمرى بالتقليب .
  • عند الانتهاء من قلي  شرائح الدجاج، ابدئي بتحضير فتة الشاورما، تحضير الارز البسمتى بالطريقة المعتادة، وحضرى الخبز الشامي المحمص، ثم ابدئي بخلط الارز بالشاورما وسلطة الطحينة حسب رغبتك، ويمكنك تقديمها مع المعكرونة بالصوص الحار وتقدم ساخنة

والجدير بالذكر يحتوى سندوش واحد متوسط الحجم من الشاورما على 430 سعر حرارى