التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل ملفوفة الدجاج بالزنجبيل
ملفوفة الدجاج بالزنجبيل
ملفوفه الدجاج بالزنجبيل من الوصفات الطيبة جدا واللذيذة، كما انها سهلة التحضير، ويمكنك اعدادها بسهولة وهي مناسبة جدا للرحلات والمصايف، كما انها من الاكلات الجديدة التي تستطيعين عملها في اي وقت

طريقة عمل ملفوفة الدجاج بالزنجبيل

ملفوفة الدجاج بالزنجبيل
المقادير
  • فنجان ونصف من الدقيق
  • قطعه من الزبده
  • بيضه مخفوقه
  • صفار بيضه
  • ثلث فنجان من الماء
  • 2 ملعقه ملح طعام
  • 250 جرام دجاج مفروم
  • عدد 1 بصله متوسطه الحجم مفرومه
  • فنجان بقسماط مطحون
  • عدد واحد بياض بيض
  •  عدد 2 ملعقه زنجبيل
  • عدد 2 ملعقه ثوم طازج مقطع الى قطع صغيره

 آيس كريم بالكيك الاسفنجي وتحضير آيس كريم بحلقات المارينج

طريقه التحضير

طريقة عمل سلطة طحينة بالبقدونس
طريقة عمل سلطة طحينة بالبقدونس
  • نقوم بنخل الدقيق في وعاء ونضيف اليه صفار البيض
  • ضعي الزبدة في المقلاه ونقلبها على درجه حراره منخفضه حتى يذوب الزبد ثم قومي بعد ذلك بصب الزبده السائحه على الدقيق وقلبي واعجني حتى تصبح عجينه متماسكه جيدا وناعمه ثم غطيها واتركيها لمده عشر دقائق تقريبا
  • تقسم العجينه الى نصفين ثم نقوم بفرد كل نصف يكون مستطيل اضلاعه من 30 في 12 سم ضع الحشوه في المستطيل وادهني اطرافه ببعض من البيض ثم ابدئي في لفه كارول ثم ادهنيه بالبيض ثم رشي قليل من الملح والتوابل
  • كرر الامر مع المستطيل الآخر ثم ضعي الرولات في صينيه في الفرن بعد دهان صينيه ببعض من الزيت او السمن
  • اخبزي الصينية لمده 30 دقيقه في فرن متوسط الحراره حتى يصبح لونها بني
  • اخرجيها من الفرن واتركيها خمس دقائق ثم قطعيها الى شرائح
  • تقدم ساخنه مع الارز او المكرونه وكذلك يمكنك تقديم سلطه خضراء او سلطه الطحينه وبطاطس بيوريه معها.

طريقة عمل تورتة أناناس بكريمة الاناناس الغنية

شاهدي بالفيديو طريقة عمل ملفوفة الدجاج

طريقة عمل سلطة البقدونس بالطحينة

المكونات

  • نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود.
  • 2 ملعقة صغيرة ملح.
  • 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • بقدونس مفروم ناعم.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • 1 قرن فلفل حارّ مفروم ناعم.
  • 3 فصوص ثوم مدقوق جيداً.
  • 2 علبة من اللبن الرائب.
  • نصف كوب طحينيّة سائلة.

طريقة عمل بومبة الايس كريم وكعكة الايس كريم المستديرة

طريقة عمل سلطة البقدونس بالطحينة

  1. اخلطي الفلفل الحار مع الطحينة وعصير الليمون، والثوم، ثم اللبن الرائب مع بعضهم في الخلاط الكهربي جيدا.
  2. تبلي المكونات بالملح و الفلفل الأسود، واستمري في الخلط.
  3. ضعي الصلصة في طبق تقديم، ثم أضيفي البقدونس و زيت الزيتون البقدونس إليها.