التخطي إلى المحتوى
خطوات عمل الكب كيك

خطوات عمل الكب كيك، يعتبر الكب كيك من الحلويات المميزة التى يمكن صنعها وحشوها بالعديد من الطرق حسب رغبة الأشخاص، يتميز بصغر حجمه حيث تكفي قطعة الكب كيك تكفي لشخص واحد فقط، ويتميز بمذاقه اللذيذ حيث يمكن صنعه حلو بنكهة الشوكولاتة و الفانيلا،ويمكن صنعه مالحاً بنكهة البرتقال، كما يمكن حشوه بالعديد من الحشوات مثل الكراميل،والنوتيلا،وقطع الشوكولاتة، ويمكن تزيينه بقطع الشوكولاته الملونة،أو قطع البسكويت الصغيرة، ونقدم لكم خطوات عمل الكب كيك المحشي نوتيلا، والكب كيك بالبرتقال.

شاهد ايضا :طريقة عمل كعكة ألاسكا الرهيبة بطبقات الآيس كريم بالخطوات والفيديو

الكب كيك المحشي نوتيلا

أولاً: المكونات

  • 2 كوب ونصف دقيق.
  • 3 بيضات.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • كوب لبن.
  • ملعقة ونصف صغيرة فانيلا.
  • كمية من النوتيلا.
  • كوب وربع سكر.
  • كوب زيت.

ثانياً: خطوات عمل الكب كيك المحشي نوتيلا

  • اخلطي الدقيق، والبيكنج باودر في وعاء.
  • في وعاء أخر اخلطي كل من الفانيلا، والبيض، والسكر، والزيت خلطاً جيداً حتى يصبح الخليط متجانس.
  • ضيفي الخليط السابق إلى خليط الدقيق والبيكنج باودر، واخفقي جيداً حتى يتجانس الخليط.
  • شغلي الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • ضعي في قالب الكب كيك ثُلث خليط الكب كيك ، ثم ضعي كمية من النوتيلا وفوقها طبقة أخري من خليط الكب كيك.
  • أدخلي قالب الكب كيك الى الفرن المُسخن مسبقاً على الرف الأوسط، ويترك لمدة 20 د حتى ينضج الكب كيك.
  • يُقدم الكب كيك بجانب القهوة أو الشاي.

شاهد ايضا: طريقة تحضير ديناميت الدجاج بالصلصة الحارة

الكب كيك بالبرتقال

أولاً: المكونات

  • 3 بيضات.
  • كوب زيت.
  • نصف كوب عصير برتقال.
  • كوب وثلث سكر.
  • 2 كوب دقيق.
  • 2 ملعقة صغيرة فانيلا.
  • ملعقة صغيرة ونصف بيكنج باودر.

ثانياً: خطوات عمل كب كيك بالبرتقال

  • نفس الخطوة الأولي والثانية من طريقة عمل الكب كيك المحشي بالنوتيلا، كما يمكنك استخدام المضرب الكهربائي بدلاً من اليدوي.
  • ضيفي عصير البرتقال إلى الفانيلا، والسكر، البيض، والزيت، واخفقيهم.
  • ضيفي خليط الدقيق، والبيكنج باودر تدريجياً من الخطوة الأولى إلى خليط البرتقال، واستمري في التحريك، لكي يصبح الخليط متجانس.
  • ضعي الأوراق الخاصة بالكب كيك ثم اسكبي كمية من الخليط.
  • ادخلى قوالب الكب كيك الى الفرن حتى تنضج.
  • اخرجيها وقدميها بجانب القهوة أو الشاي.

شاهد ايضا: طرق تحضير أنواع مختلفة من المربى

 

error: ممنوع النسخ