التخطي إلى المحتوى
سلطات متنوعة بالتونة

سلطات متنوعة بالتونة، يمكن صنع السلطة بالعديد من الطرق المختلفة، نظراً لتنوع ألوانها على حسب البلد المشهورة فيها، فهناك مثلا سلطة مصرية،و سلطة شامية،و سلطة تركية،وغيرهم ولكل منها طريقة صنع مختلفة،وبعد الانفتاح على العالم أصبح يمكنك صنع سلطات من جميع مطابخ العالم، ونقدم لكِ اليوم سلطة التونة بالمايونيز التركية الأصل.

سلطة التونة بالمايونيز

أولاً: المكونات

  • بصلة مفرومة ناعماً.
  • 2 علبة تونة كبيرة.
  • 3 أوراق نعناع.
  • ربع كوب مايونيز.
  • ربع كوب زيتون أسود.
  • 2 ملعقة كبيرة خل.
  • عود بصل أخضر.
  • ربع كوب زيتون أخضر.
  • جزرتان.
  • 4 ورقات من قلب الخساية.
  • رشة ملح.
  • نصف حزمة بقدونس.
  • نصف كوب ذرة.
  • نصف كوب بازلاء.
  • 2 حبة فلفل رومي ألوان( أصفر، وأحمر).

ثانياً: خطوات تحضير سلطة التونة بالمايونيز

  • اسلقي المكونات التي تحتاج إلى سلق.
  • قلبي البصل في الزيت، وقومي بقليه، حتى يذبُل البصل ثم ضعيه جانباً.
  • اسلقي البازلاء لمدة 5 د.
  • اسلقي الذرة لمدة 5 د.
  • قطعي الجزرة قطع صغيرة، وقومي بسلقها لمدة 10د حتى تلين.
  • افرمي النعناع، والبقدونس فرماً جيداً حتى يصبح ناعماً.
  • قطعي الفلفل الرومي الحلو إلى شرائح، قطعي الخس شرائح كذلك.
  • افرمي البصلة الخضراء كاملاً.
  • ضعي علب التونة في وعاء، وقومي بوضع باقي المكونات وتقليبها حتى تمتزج في وعاء أخر.
  • ضعي خليط الخضروات على كمية التونة، واخلطيهم جيداً.
  • قومي بوضع المايونيز على سطح التونة، وقدميها.

سلطة المعكرونة بالتونة والمايونيز

أولاً: المكونات

  • نصف كيس معكرونة حلزونية.
  • علبة تونة.
  • حبة طماطم.
  • نصف كوب جبنة فيتا.
  • 2 حبة فلفل رومي حلو ألوان( أحمر، أصفر).
  • نصف كوب زيتون شرائح.
  • ربع كوب مايونيز.
  • جزرة.

ثانيا: خطوات تحضير سلطة المعكرونة بالتونة والمايونيز

  • اغسلي الخضروات الموجودة جيداً (الطماطم،والفلفل الرومي الحلو، الجزرة)،وقومي بتقشير الجزرة.
  • قطعي جميع الخضروات على هيئة مكعبات صغيرة الحجم.
  • اسلقي المعكرونة في ماء مغلي وقليل من الملح والزيت،حتى تنضج ثم قومي بتصفيتها من الماء.
  • صفي التونة من الزيت المتواجد في علبتها، وقومي بهرسها جيداً.
  • ضيفي الخضار المقطع إلى التونة، واخلطيهم جيداً.
  • ضيفي المكونات السابقة إلى المعكرونة وقلبيهم جيداً، ثم ضيفي إليهم المايونيز.
  • قومي بتقديمها باردة.