التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل شوكولاتة الكرز باللوز
طريقة عمل شوكولاتة الكرز باللوز

طريقة عمل شوكولاتة الكرز باللوز

نقدم لكم أشهى وصفة حلويات مكونة من الشيكولاته واللوز والكرز، تستطيعون تناولها في جميع الأوقات والأستمتاع بكل ما فيها من فوائد بسبب اللوز لأنه من اللمكسرات المفيدة، أيضاً الطعم اللذيذ للشيكولاته  سوف يجعل أطفالك يحبون تناوله، نترككم مع الوصفة والمكونات.

المكونات

  • 2 أكواب الذهب ميدالية ™ لجميع الأغراض الطحين
  • 5 ملاعق كبيرة من السكر
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
5 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة
1/4 كأس الكرز لاذع المجففة ، المفروم
1/4 كوب مفروم حلو شوكولاتة
1 بيضة
3/4 كوب حليب
1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
1 ملعقة صغيرة من السكر
2 ملاعق صغيرة من شرائح اللوز

طريقة عمل كيك محشي شوكولاتة الكرز باللوز

  • يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. خط ورقة الكعكة مع ورقة شهادة جامعية الطبخ.
    في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق و 5 ملاعق كبيرة من السكر ومسحوق الخبز والملح. تُقطع الزبدة ، باستخدام خلاط المعجنات أو الشوكة ، حتى يشبه المزيج الوجبة الخشنة. ضجة في الكرز والشوكولاته.في وعاء صغير ، يُخفق البيض ، نصف كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من الحليب ومستخلص اللوز مع الخفق ؛ أضف إلى خليط الطحين مع التحريك حتى يبلل. (العجين سيكون لزجة.)
  • على ورقة البسكويت ، ربت العجينة بأيدي مطحون في جولة بحجم 8 بوصات. تقطع إلى 12 أسافين ، ولكن لا تفصل. فرشاة العجين مع 1 ملعقة طعام الحليب المتبقية. يرش مع 1 ملعقة صغيرة من السكر واللوز.
  • اخبز 15 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا. الأوتاد منفصلة بعناية. خدمة دافئة.

مكونات عمل شوكولاتة الكرز باللوز

  • نصف كوب من رقائق الشوكولاته نصف حلوة
  • 1 ملعقة طعام من زيت جوز الهند البكر
  • 2 كوب من اللوز المحمص الجاف غير المملح
  • 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 2 ملاعق كبيرة من سكر التوربينادو الخام
  • 2 ملعقة صغيرة من ملح البحر
طريقة عمل شوكولاتة الكرز باللوز
طريقة عمل شوكولاتة الكرز باللوز

طريقة عمل شوكولاتة الكرز باللوز

  • في قدر صغير ، أحضر بضع بوصات من الماء على نار خفيفة على نار متوسطة. قم بوضع ورقة خبز كبيرة مع ورق البرشمان وضعه جانبًا. يُمزج رقائق الشوكولاتة وزيت جوز الهند في وعاء متوسط ​​الحجم وغير تفاعلي.
  • ضع الوعاء فوق الماء المغلي ، مع التأكد من أن قاع الوعاء ليس على اتصال مباشر مع الماء. يُمزج الشوكولاتة والزيت مع ملعقة حتى يذوب كل شيء. انزع الوعاء بعناية مع الشوكولاتة المذابة من الموقد.
  • يُمزج اللوز المحمص الجاف في الوعاء ويُحرَّك المزيج بسرعة مع ملعقة لطلاء الشوكولاتة.
  • نقل اللوز المغلفة بالشوكولاته إلى ورقة الخبز مبطنة الرق ، وإخراجه من وعاء مع ملعقة. باستخدام اثنين من الشوكات ، افصل اللوز بسرعة قدر الإمكان.
  • اضبط ورقة الخبز في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتمكن الشوكولاتة من الصمود.
  • في نفس الوقت ، في طبق عشاء عميق قليلاً ، قم بخلط مسحوق الكاكاو وسكر التوربينادو الخام وملح البحر الرقيق.
  • أخرج اللوز من الثلاجة ، ثم قم برميها في مزيج الكاكاو على الغلاف على دفعات.
  • تخلصي من الكاكاو الزائد عن طريق وضع اللوز المغطى في منخل شبكي ناعم واهتزاز خفيف. كرر مع اللوز المتبقية.
  • تخزين الشوكولاته المغطاة اللوز في حاوية مغلقة في الثلاجة.

error: ممنوع النسخ