طريقة عمل خبز الحليب

طريقة عمل خبز الحليب المفيد للاطفال وخبز الزبد الهش

المخبوزات الشهية التي نشتم رائحتها من محلات المخبوزات ونحن في الشارع، ونظل سويا نتحدث عن جمال رائحتها ونتخيل اننا نتذوقها، فهذه بحشوة الجبن، وتلك بحشوة البسطرمة، والاخرى بالسكر، وغيرها الكثير، ما رأيك لو أحضرنا لك طريقة هذه المخبوزات الرائعة لتقومي بصنعها في المنزل لاسرتك، ولا تعبئين بعد ذلك برائحتها خارج البيت، فقط اتبعي مقادير الوصفة والخطوات لتحصلي على أفضل نتيجة ترضيكِ

طريقة عمل خبز الحليب

نقدم لك اليوم من خلال احلامي دوت نت اسهل طريقة لعمل خبز الحليب الرائع الذي يحب تناوله الجميع وبخاصة الاطفال.

مقادير عمل خبز الحليب

  • 4 كوب من الدقيق
  • ملعقه صغيره من الملح
  • قطعه خميره بيره متوسطة
  •  نصف كوب زبد
  • نصف كوب ماء دافئ
  • بيضه مخفوقه
  • ربع كوب سكر
  • كوب لبن دافئ

طريقة عمل خبز الحليب

طريقة عمل خبز الحليب
طريقة عمل خبز الحليب
  1. أذيبي الخميره في الماء الدافئ ثم اضيفي اليها السكر و نصف مقدار الزبد السائح والبيضه و اللبن ثم اخلطيهم جيدا
  2. انخلي الدقيق واضيفي اليه الملح
  3. اضيفي كوبا الدقيق الى خليط الخميرة واخفقي جيدا حتى تتكون لديك عجينه متماسكه
  4. غطي العجينة واتركيها حتى تخمر و يتضاعف حجمها
  5. اعجنيها ثم قطعيها قطع مناسبة ورصيها في صينية مدهونة بالزيت وادهنيها بالزبد السائح
  6. اتركي مسافة بينهما وغطيها ثانية واتركيها كي تخمر.
  7. اخبزيه في الفرن حتى تنضج ويحمر و جهها

2. طريقة عمل خبز بالزبدة

طريقة عمل خبز الزبدة
طريقة عمل خبز الزبدة

المقادير

  • 4\3 كوب من الدقيق
  • نصف كوب زبد
  • ثلاث ملاعق كبيرة بيكنج بودر
  • نصف كوب لبن
  • نصف ملعقه صغيرة ملح

طريقة عمل خبز الزبد

  1. اخلطي المكونات الجافة اولا الدقيق والملح والخميرة
  2. قطعي الزبد قطع صغيرة وأضيفيها الى الدقيق ثم افركيها بيدك حتى تختفي ثم أضيفي الحليب واعجني لتتكون عجينه لينه
  3. قطعي العجينة الى قطع صغيرة و ورصيها في صاج مدهون بالزيت على مسافات متباعدة واتركيها لتخمر ثم اخبزيها في درجه حراره مرتفعه لمده ربع ساعه حتى تنضج، وصحتين وعافية على قلبكم. 

شاهدي بالفيديو طريقة عمل خبز الحليب

جربي ايضا

طريقة عمل الهمبرجر البيتي والهمبرجر الاسترالي بخطوات بسيطة جدا

طريقه عمل طاجن الخرشوف باللحم المفروم والصلصة البيضاء

بالفيديو أسهل طريقة لعمل تورتة الشوكولاتة الرائعة