التخطي إلى المحتوى
اصنعي غزل البنات في المنزل بدون ماكينة وبالفيديو صنع آلة غزل البنات
طريقة صنع غزل البنات في المنزل بدون ماكينة

غزل البنات من ألذ وأجمل الحلويات التي يحبها الأطفال ويتهافتون على شرائها، وكذلك يحبها الكبار وذلك لأنه يتميز بطعم رائع ولون مميز يشد الانظار، ويختلف اسم هذه الحلوى من دولة إلى أخرى، فهناك من الدول من يسميها غزل البنات وهناك دول أخرى تسميها لحية البابا أو شعر البنات أو لحية جدي، وهي لاتباع في محلات الحلوى ولكن يقوم بائع بالتجوال بها في الشوارع، خاصة تلك التي تكتظ بوجود الأطفال.

طريقة عمل غزل البنات في المنزل

ولأننا لا نضمن نظافة غزل البنات الذي يشتريه الأطفال في الشوارع، خاصة المعدات التي يقوم باستخدامها البائع، لذلك فكرنا أن نحضر لكم من خلال أحلامي دوت نت على طريقة عمل غزل البنات في المنزل وذلك حفاظا على على صحّة أطفالكم وتجنب أن يتعرضوا لأي تلوث أو جراثيم.

مكونات غزل البنات

  • الماء
  • السكر
  • شراب الذرة الحلو
  • ملون غذائي لون زهري أو لبني
  • قليل من الملح
  • نكهة غذائية مثل نكهة الفراولة أو الكرز.

طريقة عمل غزل البنات في البيت

طريقة صنع غزل البنات في المنزل بدون ماكينة
طريقة صنع غزل البنات في المنزل بدون ماكينة
  1. أحضري وعاءً كبيراً، وأضيفي فيه السكر والماء وشراب الذرة في هذا القدر، ثم قومي بتحريك المكونات على نار هادئة على درجة حرارة 150 ْ ويجب التقيد بدرجة الحرارة هذه.
  2. ارفعي الوعاء عن الحرارة، ثم أضيفي نقطة أو نقطتين من اللون الغذائي، ثم أضيفي القليل من ملح الطعام، ثمّ حرِّكي هذه المكوّنات معا مرة واحدة.
  3. ضعي ملعقة كبيرة أو مجموعة من عيدان الخلة الرفيعة بداخل الوعاء.
  4. اتركي الخليط ينزلق على العيدان، بحيث تكون بشكل خطوط رفيعة، ثم ضعيها في صينية كبيرة أو على ورق ألمونيوم.
  5. كرري الخطوات السابقة عدة مرات، حتى تحصلي على كمية كبيرة من الخطوط الرفيعة التي وضعت في الصينية الكبيرة.
  6. جمعي الخيوط الهشة والرفيعة مع بعضها البعض لتحصلي على الحجم الذي ترغبين باعداده لطفلك.
  7. اتركيها قليلا حتى يجف السكر ويتماسك، وتجنبي أن يبرد السكر بداخل وعاء العمل، لان ذلك سيؤدي إلى صعوبة في تشكيله والحصول على الشكل المطلوب، لذلك فانه عليكِ بالاسراع في تحضير غزل البنات.
  8. يمكنك تجميع خيوط السكر باليد وتشكيلها على هيئة كرة دائرية ثم وضعها على ورق خاص.

شاهدي بالفيديو طريقة عمل غزل البنات وماكينة غزل البنات

جربي أيضا

بالفيديو طريقة شوي الدجاج على الزجاجة بنفس مذاق المطاعم

طريقة عمل دجاج مشوي مع الأرز التركي بتتبيلة تركية مميزة

باف التمر الرهيب بخطوات سهلة للشيف منال العالم

حضّري أجمل كيك أناناس بالكرز لأسرتك من مطبخ منال العالم