التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الخبيزة وفوائدها المذهلة لصحة الجسم
طريقة عمل الخبيزة

طبق الخبيزة من الأكلات الشعبية القديمة، وهي تحتوي على العديد من الفوائد الكبيرة لجسم الانسان لما بها من معادن متنوعة مفيدة مثل الكالسيوم، والماغنيسيوم، والحديد، وفيتامين ج والبوتاسيوم، والسيلينيوم، وفيتامين أ، وأزهار الخبيزة مع الساق، هي فقط الجزء المستخدم من نبات الخبيزة، وتزرع نباتات الخبيزة في مصر، وبلاد المغرب العربي وبلاد الشام، ومعظم بلاد حوض البحر المتوسط.

فوائد الخبيزة المذهلة

فوائد الخبيزة
فوائد الخبيزة

ثبت علميا فوائد كثيرة ورائعة للخبيزة يغفلها أو يجهلها الكثيرون ومن خلال “أحلامي دوت نت” نقدمها لكم لتداوموا على تناول الخبيزة وهي كالتالي:

  • الخبيزة تعالج مرض الاكزيما.
  • ملطفة ومهدئة للسعال وطاردة للبلغم.
  • تعالج التهابات الحلق والفم، والجهاز التنفسي والحنجرة، وتعالج الكحة الجافة، فهي ذات مفعول رائع في التخلص من أمراض الصدر وحالات انتفاخ الرئة.
  • تفيد في علاج ارتفاع الضغط المرتفع.
  • تستخدم خارجيا كدهان لالتهابات الجفن، والدمل، والباسور، ولسعة الحشرات، ويمكن عملها كغسول لعلاج القروح والجروح، والتهابات الجلد.

طريقة عمل الخبيزة

نقدم لكم من خلال موقعنا “أحلامي دوت نت”  طريقة عمل الخبيزة بأسهل الطرق، حيث تبحث كثير من ربات البيوت عن مكونات وطريقة عمل الخبيزة.

مكوّنات عمل الخبيزة

  • 2 حزمة خبيزة مع الساق.
  • حزمة كزبرة خضراء.
  • شوربة دجاج باردة.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل أسود.
  • ملعقة كزبرة ناشفة.
  • ملعقة سمن أو زيت.
  • ملعقة من الأرز المطهي.

طريقة عمل الخبيزة

طريقة عمل الخبيزة
طريقة عمل الخبيزة
  1. اغسلي الخبيزة جيدا، ثم ضعيها في قدر به ماء حتى تسلق مع الكزبرة الخضرا، اتركيهم حتى الغليان، ثم صفِّيها واغسليها واتركيها حتى تبرد.
  2. أحضري الخلاط الكهربي وضعي فيه الخبيزة والكزبرة واسكبي فوقها الشوربة الباردة، ثم اخلطيهم.
  3. ضعي الخبيزة على النار، ثم أضيفي إليها ملعقة الأرز المطهي، ثم اتركيها حتى تغلي.
  4. في نفس وقت غليان الخبيزة، قومي بعمل الطشة؛ بإحضار مقلاة وضعي فيها ملعقة من الزيت أو السمن، ثم ضعي الثوم والملح والفلفل والكزبرة الناشفة، وقلّبي جيدا حتى بتمر الثوم والكزبرة، ثم أضيفي الطشة على الخبيزة وهي تغلي، واتركيها قليلا حتى تمتزج الطشة مع الخبيزة، واتركيها حتى تمام النضج والحصول على القوام الذي تفضليه.
  5. قدّمي الخبيزة مع الخبز، أو بجانب طبق من الأرز، ودجاج محمّر.

شاهدي بالفيديو طريقة عمل الخبيزة

اقرأي أيضا

الفريكة بالدجاج الشهية جداً على الطريقة الحلبية

تحضير سلطة البطاطا الحلوة للدايت من مطبخ نضال البريحي

مفركة كوسا بالبيض على الطريقة الشامية

error: ممنوع النسخ