التخطي إلى المحتوى
مربى التفاح الشهية بالمزيج السكري الرائع
طريقة عمل مربى التفاح

تعتبر مربى التفاح نوع غير تقليدي من أنواع المربات التي يتم تحضيرها في المنزل، وهي ذات مذاق خاص ومتميز، وتمتاز مربى التفاح بارتفاع قيمتها الغذائية لأن التفاح يحتوي على الحديد والفيتامينات المفيدة للجسم، كما تدخل مربى التفاح في تحضير وتزيين أطباق كثيرة من الحلويات، مثل فطيرة التفاح، ويمكن تقديمها لأسرتك بجانب أطباق تحلية عديدة مثل كيك الموز والقرفة أو كحشو للكيكة الاسفنجية

طريقة عمل مربى التفاح

هناك طرق عديدة لتحضير مربى التفاح الشهية، فيمكن صنعها لتكون قطع تفاح صغيرة غنية بمزيج المربى السكري، أو تحضّر بهرس التفاح وضربها في الخلاط الكهربي، وهي تسهل فردها في ساندويتشات وكلاهما طريقتان رائعتان، واليوم سنقدم لكِ سيدتي الطريقة الأولى في إعداد عمل مربى التفاح بالمزيج السكري للتفاح بأسهل طريقة.

مقادير مربى التفاح

  • 6 ثمرات كبيرة من التفاح.
  • 4 كوب كبير سكر.
  • 4 حبات هيل.
  • 4 حبات قرنفل.
  • عود صغير قرفة.
  • عصير 1/2 ليمونة.
  • باكيت جلي اي نوع حسب رغبتك.

اقراي أيضا     باف التمر الرهيب بخطوات سهلة للشيف منال العالم

طريقة عمل مربى التفاح الشهية

طريقة عمل مربى التفاح
طريقة عمل مربى التفاح
  1. اغسلي التفاح ثم قطعيه قطع صغيرة ثم ضعيه في وعاء عميق.
  2. أضيفي السكر إلى قطع التفاح وضعي حبوب القرنفل والهيل وعود القرفة.
  3. حرّكي جميع المكونات مع بعض ثم غطّي الوعاء، ارفعي الوعاء على نار هادئة واتركيه لمدة 3 ساعات تقريبًا وحرّكي المزيج من آن لآخر.
  4. ارفعي غطاء القدر واتركي المربى على نار هادئة حتى تلين وتنضج.
  5. أضيفي عصير الليمون وقلّبيه مع المربى واتركيها لمدة ربع ساعة على نار هادئة.
  6. ذوّبي الجيلي في ماء ساخن ثم أضيفيه إلى المربى وحرّكيه ثم اتركيه حتى يبرد.
  7. تعبأ المربى في برطمانات زجاجية وتوضع في الثلاجة.

تقديم مربى التفاح

ضعي مربى التفاح في طبق التقديم، و قدميها على وجبة الإفطار مع القشطة اللذيذة، أو يمكنك تزيين كيك التفاح بالقرفة بمربى التفاح الشهية.

شاهدي بالفيديو طريقة عمل مربى التفاح بخطوات سهلة وبسيطة

سيهمك أيضا

طريقة الباستا بالجبن طعم رائع مثل باستا المطاعم

طريقة الكيك بالموز والقرفة من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي

طريقة كيكة الكيري كريمية واسفنجية وتذوب في الفم