التخطي إلى المحتوى
حضِّري لأسرتك ألذ مشروبات الشتاء الساخنة
مشروبات الشتاء الساخنة

في جو الشتاء القارس يحتاج كل منّا إلى تناول المشروبات والمأكولات الساخنة والتي تعمل على تدفئتنا وتمدُّنا بالطاقة حتى نستطيع تحمل برودة الطقس وإنجاز مهامنا اليومية، واليوم من خلال موقعنا المتميز” أحلامي دوت نت” ندعوكم لمعرفة طرق رائعة لعمل مشروبات ساخنة ومميزة، مثل طريقة تحضير السحلب بالشوكولاته، والكابتشينو، الشوكلاته الساخنة (Hot chocolate).

1-طريقة تحضير السحلب  بالشوكلاته

طريقة تحضير السحلب بالشوكولاته
طريقة تحضير السحلب بالشوكولاته

مقادير السحلب بالشوكلاته

  •  4 أكواب من الحليب.
  •  6 ملاعق كبيرة نشا (بحيث يُذوّب ملعقة ونصف نشا في كل كوب حليب).
  • 4 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو.
  • سكر حسب تفضيلك.

تزيين السحلب بالشوكلاتة

  • قطعة شوكولاتة مبشورة.
  • 4 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
  • 3 ملاعق كبيرة جوز هند.

خطوات تحضير السحلب بالشوكلاته

  1. أحضري وعاءاً صغيرا وضعي فيه كوبان من الحليب الدافئ مع الكاكاو والنشا وقلِّبي جيدا حتى يذوب الكاكاو والنشا تماما.
  2. سخّني باقي الحليب في طنجرة وأضيفي له السكر وحرِّكي باستمرار.
  3.  أضيفي مزيج الحليب والكاكاو والنشا، واستمري في التحريك حتى يثقل قوامه ويغلي.
  4. اسكبي السحلب في أكواب التقديم، وزيِّني وجهه بمبشور الشوكلاتة، أو ببودرة الكاكاو، وانثري جوز الهند فوقه، وصحتين وعافية على قلبكم.

يمكنك تجربة  تلك الوصفات الرائعة ..تحضير الديك الرومي المشوي على طريقة الشيف نضال البريحي

بالخطوات والفيديو طريقة عمل الدجاج بالزعتر والزيت ومدفون الأرز 

2- طريقة تحضير الكابتشينو في المنزل

طريقة تحضير الكابتشينو
طريقة تحضير الكابتشينو

مقادير تحضير الكابتشينو

  • مقدار 2 فنجان من النسكافيه.
  • 2 فنجان من السكر.
  • 2 فنجان من الماء.
  • 4 أكواب من الحليب الساخن.

طريقة تحضير الكابتشينو

  1. أحضري الخلاط الكهربي واخلطي كل من النسكافيه، والماء، والسكر، واضربي حتى يمتزجوا جيدا ويصبح المزيج كالرغوة.
  2. أحضري أكواب التقديم وضعي ملعقة كبيرة من مزيج النسكافيه في كل كوب ثم صُبِّي فوقه الحليب الساخن.
  3. زيِّني أكواب الكابتشينو بالشوكلاته المبشورة، أو انثري النسكافيه على الوجه وقدمي أجمل كابتشينو، وصحتين وعافية على قلبكم.

3- طريقة تحضير الشوكلاته الساخنة (Hot chocolate)

طريقة تحضير الشوكولاته الساخنة
طريقة تحضير الشوكولاته الساخنة

مقادير تحضير الشوكلاته الساخنة

  • 5 ملاعق كبيرة بودرة شوكولاته.
  • 2 معلقة كبيرة سكر .
  • 2 كوب حليب.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (حسب رغبتك) .

طريقة تحضير الشوكلاته الساخنة

  • ـضعي الشوكلاته والسكر في وعاء واخلطيهم جيداً.
  • صُبِّي الحليب فوق الشوكولاته واضربيهم جيدا، ضعي وعاء الشوكولاته والحليب على النار وحرِّكي المكونات حتى تذوب الشوكولاته جيدا.
  •  أضيفي الفانيلا والقرفة للمزيج وقّلبي حتى تأخذ الشوكلاته بالغليان.
  • صُبِّي الـ Hot chocolate الساخن في أكواب التقديم، ويمكنك أن تزيين الوجه ببودرة الشوكلاته، أو المرشميلو، وصحتين وعافية على قلبكم.

واقرأي أيضا

طريقة عمل مقلوبة الدجاج والزهرة على أصولها بالخطوات

طريقة عمل الكبة التركية المقلية ..لذيذة ومقرمشة ومذاقها ولا أروع

طريقة تحضير سلطة الباذنجان المشوي بالخضار.. مغذية جدا وتصلح للرجيم

طريقة تحضير ورق العنب ( اليالنجي ) بزيت الزيتون والليمون

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *